J'ai moi aussi un mini budget à tenir alors pour les repas il faut que je cogite et il n'y a pas souvent de viande/poisson (trop cher). Je te donne quelques exemples de mes repas :
riz, quinoa, semoule
- quinoa/riz + massalé de pommes de terre à la tomate, 1 part de gâteau maison, thé
- riz basmati + sauce de thon créole + salade cuite comme des brèdes, 1 compote + biscuit maison
- semoule + couscous de légumes (sachet surgelé + épices) + boîte de pois chiche ou 1 portion de viande/poisson, 1 orange cuite à la cannelle au micro-onde, thé
- riz basmati cuit avec des épices + cari z'oeufs durs + 1 portion de légume (chou, haricots verts), 1 part de cake maison + café
- riz basmati au coco + curry de légumes et lentilles corail, flan végétal banane + thé
- riz aux carottes/épices indiennes/yaourt + pomme cannelle micro onde + café
- riz jaune créole à la pomme de terre ou aux haricots rouges + rougail pimenté + portion de légume + fruit/cake maison
- un petit peu de cari de viande (volaille, porc, bœuf) ou de poisson + riz + portion de légumes + dessert
=> barquette de viande/poisson en DLUO courte, prix démarqué
- poulet sauce soja + riz + salade, thé + ramequin de pêches au sirop
- riz cantonnais créole de l'étudiant :
riz basmati + omelette en lamelle + talon de jambon en dés + un petit peu de crevette + vert d'oignon + petits pois en boîte + sauce soja + feuilles de coriandre déshydratées ou fraîches
accompagné d'un petit rougail dakatine pimenté, + 1 yaourt maison ou fruit
=> si j'ai trouvé 1 barquette de crevettes en DLUO proche et du talon de jambon à la coupe pas cher
pâtes
- pâtes + épinards hachés à la crème + assaisonnement, 1 tasse de cappuccino en poudre, 1 compote ou 1 ramequin de fruits en boîte
- pâtes + sauce tomate faite-maison (avec du basilic déshydraté, boîte de tomates pelées, concentré tomates, oignon...), un peu de fromage râpé, 1 pot 100g de compote de fruits,thé
- pâtes + champignons en boîtes/oignons/herbes de Provence, café + biscuit + compote
-pâtes complètes (aldi, lidl) + sachet de haricots verts carrefour déjà assaisonné, part de moelleux au chocolat, thé earl grey
- pâtes + fruits de mer (sachet surgelé carrefour ou aldi) + épices + concentré de tomate ou crème liquide, fruit, café
tarte, quiche, pizza
- 1/4 de tarte aux champignons/moutarde/tomates concassées boîte, 1 compote + biscuit maison, café
- 1/4 de tarte à la ratatouille (en boîte) fromage râpé + flan végétal banane + café
- foccacia/pizza bianca + crudités vinaigrette + part de gâteau aux fruits
- pizza margherita maison + bol de soupe de légumes + yaourt
- pizza aux restes de fromages/purée de tomate en briquette/herbes + crudités vinaigrette, flan cacao
- fausse pizza :
pâte minute + tomate pelée (boîte) et épices + légumes ...et tout ce qu'on aime :-)
autres variantes de pâte à tarte rapide et facile :
- pâte pour tarte au fromage, ou pour une tarte au saumon
pomme de terre, patate douce
- gratin de pommes de terre au fromage ou gratin de patate douce au lait de coco/coriandre/curry + part de gâteau + thé
- parmentier de ratatouille au four (purée pommes de terre, boîte de ratatouille, fromage) + yaourt maison/confiture maison
- pomme de terre, poireaux, fromage le tout gratiné au four
- pomme de terre en frites "wedge potatoes" au four, avec plein d'herbes et d'épices
(moitié pomme fruit moitié pomme de terre c'est bon aussi)
pain/pain de mie/petits pains suédois
- pains suédois + fromage ou pâté + tartinade de légumes, légumes surgelés cuisson micro-onde, gâteau/yaourt, thé
- 1/2 baguette + laitue/crudités + omelette aux herbes ou au restes de fromages, compote, thé
- pain hamburger + burger "maison" flocons d'avoines/lentilles/épices ou avec un burger de poisson "maison" (poisson surgelé + céréale)
- 1/2 baguette + légumes grillés au four/herbes de Provence/origan + 1 portion de fromage ou yaourt, fruit ou compote => avec des légumes d'été un peu abîmés en fin de marché
- avec du pain de campagne/complet/céréales, coupé en grandes tranches : des "croques"
- laitue, carottes râpées, burger de lentilles
- crudités, burger de poisson
- fromage de chèvre, petits pois => inspi Cléa
pain à burger/ petits pains ciabatta/ petites faluches
- comme un hamburger mais avec de la galette de pomme de terre et oignon à la place du steak
- hamburger maison : viande hachée du boucher, mélange de salades, tomate, oignon, tranche de fromage
- jambon sec, tomates séchées, pas mal de laitue et autres feuilles
- portion de poisson cuit vapeur ou poêlé, crudités, épices
spécial fin de mois créole expat'
- sosso maïs (semoule de maïs) salée à la poêle avec oignons/épices + rougail pimenté + salade cuite façon brèdes
- riz + lentilles/haricots rouges ou blancs, rosés/ + portion de légume en boîte
- riz/pâtes + sardines en boîtes + rougail pimenté
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