lundi 22 avril 2013

Oté la Réunion i mank a mwin trop !

Traduction du titre (qui peut s'orthographier de différentes façons, vive le créole) :  
Oh punaise que la Réunion me manque trop !   ;-)

Nostalgie de mon île, lassitude du "soleil froid" du Ch'nord espèce de soleil la moukaaaate !, marre de tourner entre pâtes et patates depuis plusieurs repas... Viiite il me fallait ma dose de riz, de ti plat bien épicé et coloré pour me remonter le moral. ☼ Un ti cari poisson ? ☼
J'avais envie d'une version toute simple, sans cœurs de palmier, de mon ti cari de poisson rapide.

Des haricots blancs déjà cuits au frigo (donc mon inconscient avait préparé son coup !) à assaisonner à la créole, de l'oignon, de la tomate (en boîte), du poisson (surgelé), du riz basmati, des épices... Et 45min plus tard, enfin le bonheur de manger à la cuillère mon "riz-grain-cari". Oui, parfois il en faut peu pour être heureux.









Nota bene  
Je n'ai toujours pas de super appareil photo de la mort qui tue, donc mes photos sont faites avec un téléphone portable qui n'est même pas un smartphone, alors oui, je suis très loin de faire de la photographie culinaire, mais là n'est pas mon but.





Rendez-vous sur Hellocoton !

6 commentaires:

  1. Elles sont bien tes photos, on y voit de bons petits plats et ils sont trèèès appétissants ! De quoi saliver ! :D
    Je n'ai jamais mangé de cari (la honte), ça me fait envie !

    RépondreSupprimer
  2. Merci de ton soutien pour mes malheureuses photos :D
    Honte ? Il n'y a pas de quoi avoir honte voyons ^_^ je n'ai goûté certains plats de la gastronomie des Flandres qu'une fois à Lille (bon en fait faut avouer que trouver du maroilles , du vieux-Lille, de la fricadelle c'est super dur au-delà du continent frenchy). Si tu veux avoir une idée de ce que peut être un "cari" ou un "rougail" créole de la Réunion tu peux zieuter dans mes billets et bien sûr aller voir sur le net, ya plein de belles photos ...de photographes culinaires ;D

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hahaha oui, j'imagine mal la fricadelle se retrouver à la Réunion ! :D
      Gnih, tu me donnes faim !

      Supprimer
  3. Tu sais moi aussi je fais des photos avec un telephone mais le plus important c'est que tes photos donnent envie ! D'ailleurs, ton plat me donne envie !

    RépondreSupprimer
  4. ☼ Merci Manon ☼ J'ai vu que tu as ton site perso maintenant, bravo ^_^

    RépondreSupprimer
  5. Ça me fait trop de bien et plaisir de. Lire , de voir , de découvrir une réunionnaise :comme moi !!!!!!
    en plus en ce moment je suis enceinte alors j'ai encore plus envie de plats créoles ...... Lol.

    RépondreSupprimer